Nutrición y Bienestar
NUTRICIÓN Y BIENESTAR
Comprende los principales factores que influyen en la salud y bienestar.
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FECHA DE INICIO
2024
DURACIÓN
8 semanas
PRECIO
1.100$
FORMATO
Online
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¿A quién va dirigido?
Profesionales orientados al bienestar, la salud o el deporte que deseen profundizar en el campo de la nutrición y comprender la interrelación entre la comida, la salud y nuestro bienestar con el fin de mejorar la calidad de vida de sus pacientes o clientes.
Personas interesadas en la nutrición, para su propio beneficio o el de sus familiares y amigos, que deseen aprender acerca de la influencia de la alimentación en sus estados de salud y bienestar.
¿A quién va dirigido?
Profesionales orientados al bienestar, la salud o el deporte que deseen profundizar en el campo de la nutrición y comprender la interrelación entre la comida, la salud y nuestro bienestar con el fin de mejorar la calidad de vida de sus pacientes o clientes.
Personas interesadas en la nutrición, para su propio beneficio o el de sus familiares y amigos, que deseen aprender acerca de la influencia de la alimentación en sus estados de salud y bienestar.
1.
Comprender la estructura y el funcionamiento de los sistemas en el cuerpo humano, y pofundizar en el conocimiento del sistema inmune, las alergias, intolerancias y sensibilidades.
2.
Entender cómo se produce la energía de los nutrientes, hidratos de carbono, lípidos y proteínas.
3.
Analizar las posibles causas de los procesos inflamatorios y sus repercusiones en la salud, y detallar los diferentes tipos de carbohidratos y el impacto en la salud de los granos enteros.
1.
Comprender la estructura y el funcionamiento de los sistemas en el cuerpo humano, y pofundizar en el conocimiento del sistema inmune, las alergias, intolerancias y sensibilidades.
2.
Entender cómo se produce la energía de los nutrientes, hidratos de carbono, lípidos y proteínas.
3.
Analizar las posibles causas de los procesos inflamatorios y sus repercusiones en la salud, y detallar los diferentes tipos de carbohidratos y el impacto en la salud de los granos enteros.
4.
Entender el papel de los fitoquímicos en la nutrición y cómo influyen positivamente en la salud.
5.
Conocer los agentes tóxicos que afectan los órganos y sus posibles tratamientos, y comprender la importancia de la cándida en el cuerpo.
6.
Diseñar un plan de acción saludable en base a las necesidades individuales que conlleve a un estado de bienestar continuado.
4.
Entender el papel de los fitoquímicos en la nutrición y cómo influyen positivamente en la salud.
5.
Conocer los agentes tóxicos que afectan los órganos y sus posibles tratamientos, y comprender la importancia de la cándida en el cuerpo.
6.
Diseñar un plan de acción saludable en base a las necesidades individuales que conlleve a un estado de bienestar continuado.
RAZONES POR LAS QUE ELEGIRNOS
RAZONES POR LAS QUE ELEGIRNOS
ACCESIBILIDAD
Este programa aborda la necesidad de comprender la relación directa que existe entre los alimentos que ingerimos y nuestra salud con un objetivo claro: mejorar nuestra calidad de vida.
Se tratan temas de nutrición, como la interconexión de los sistemas, la importancia de los macronutrientes y micronutrientes, la influencia de la alimentación en el sistema inmunológico, el proceso inflamatorio y su relación con los alimentos y el padecimiento de enfermedades. Igualmente se tratarán las consecuencias de una alimentación inadecuada, las alergias, las sensibilidades, las intolerancias y la intoxicación de nuestro organismo.
El curso incluirá las recomendaciones más recientes de las Directrices Dietéticas de DRIs y My Plate (MiPlato – qué alimentos escoger).
CONTENIDO
UNIDAD 1: Fisiología humana
UNIDAD 2: Carbohidratos, azúcares y fibra
UNIDAD 3: Lípidos, triglicéridos, fosfolípidos y colesterol
UNIDAD 4: Proteínas y aminoácidos
UNIDAD 5: Las vitaminas y los fitoquímicos
UNIDAD 6: Los minerales y el agua
UNIDAD 7: El sistema endocrino y el sistema inmune
UNIDAD 8: Nutrición y salud
CERTIFICACIÓN
UEES Online ha implementado una mejora en el proceso de certificación utilizando la tecnología BlockChain para optimizar la identificación individual, la autenticidad, el almacenamiento, la conservación, recuperación y la comunicación de la documentación.
REQUISITOS Y METODOLOGÍA
El programa en Legal Tech de UEES está integrado por varios métodos de aprendizaje:
Sesiones online:
Donde se discutirán los casos específicos, se resolverán dudas y se ampliarán conceptos aprendidos.
Donde se discutirán los casos específicos, se resolverán dudas y se ampliarán conceptos aprendidos.
Casos prácticos:
Ejercicios basados en el método del caso. Foros de discusión y actividades de conocimiento aplicado.
Ejercicios basados en el método del caso. Foros de discusión y actividades de conocimiento aplicado.
Campus Virtual:
Actividades interactivas, compartir conocimientos y comentar noticias en el timeline.
Actividades interactivas, compartir conocimientos y comentar noticias en el timeline.
Tutorización personalizada:
Tutorías personalizadas y mentorización online durante el programa.
Tutorías personalizadas y mentorización online durante el programa.
REQUISITOS
Académicos:
No existen requisitos de formación o experiencia profesional.
Técnicos:
Acceso a internet y conocimientos básicos de navegación web.
EVALUACIÓN
Exámenes unidades: 10%
Examen mid-term: 25%
Examen final: 25%
Foro y actividades: 40%
(*) El porcentaje representa el valor sobre la nota final.
Para poder ser evaluado, es necesario tener el 75% de los entregables realizados. Se aprobará con un 5 sobre 10.
MENTOR
Jose Antonio Quispe Palacios
Es nutricionista clínico peruano graduado en Nutrición por la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) y con estudios en Marketing en los Servicios de Salud del Instituto Peruano de Marketing. Cuenta con un certificado internacional en Kinantropometría Nivel I ISAK y un curso de primeros auxilios e inyectables. Desde el año 2018 está estudiando la carrera de Medicina Humana en la Universidad Ricardo Palma.
Durante los últimos años se ha encargado de la Gestión de la Medicina en la Organización Panamericana de Salud del Colegio de Médicos de Perú y del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) del Colegio de Ingenieros de Perú. Ha compaginado la consultoría nutricional en diversas clínicas de Lima con la consultoría externa en distintos Laboratorios Farmacéuticos así como la docencia en distintas Escuelas.
José Antonio fue fundador del centro de Nutrición Clínica y Deportiva (CENCYD) y ha sido conferenciante y formador nacional e internacional en Salud y Nutrición.
Ha recibido numerosos premios como es el caso del Diploma al Mérito en reconocimiento por la calidad y excelencia en el desempeño de las funciones docentes otorgado por el Instituto Superior Tecnológico Privado ISOTUR, entre mucho otros.
TESTIMONIOS
Abogada
“Es una Información valiosa, completa y muy actualizada. Indispensable para bufetes y particulares.”
Director Innovación
“Aprendí nuevas formas de desarrollar un departamento de RRHH desde dentro.”
Asesor legal
“Muy impresionado por las formas de aprendizaje y la metodología aprendida.”
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“Es una Información valiosa, completa y muy actualizada. Indispensable para bufetes y particulares.”
Director Innovación
“Aprendí nuevas formas de desarrollar un departamento de RRHH desde dentro.”
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Nuestro aliado en
educación
¿Conoces a los aliados que hacen posible que sigamos aumentando nuestra oferta académica online? Global Alumni, la primera empresa EdTech euroamericana dedicada a digitalizar las mejores universidades apoyándose en la tecnología para escribir el próximo capítulo de la educación.
Gracias a esta alianza, hemos podido adaptar nuestros cursos a la cuarta revolución industrial, mejorando la calidad formativa de la enseñanza a través de tecnologías de vanguardia y una plataforma de última generación. Con este nuevo enfoque en la experiencia de usuario, hemos conseguido dar especial cuidado a la calidad de nuestra enseñanza de cara a los profesionales del mundo. Bajo este convenio, nuestros estudiantes potencian su futuro profesional de manera integral y multiplican sus oportunidades laborales.
Producto de la unión con una de las mejores startups del mundo, según EnlightED, los estudiantes adquieren nuevas competencias profesionales e interactúan sin la necesidad de asistir presencialmente a clase, aumentando su empleabilidad con total flexibilidad. Uno de los aportes de esta unión es la generación de experiencias educativas inigualable, donde se aprovechan al máximo el conocimiento de expertos reconocidos a nivel mundial y las actividades de networking.
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Teléfono: 593 4-375-0445
Email: glob.alumni-info@uees.edu.ec
